EnoDamiani, le emozioni dell’edizione 2019
Una tre giorni di grande successo raccontata dalla voce dei protagonisti, dal dirigente Domenico Pocorobba e dai prof. Vincenzo Piazza, Salvatore La Rosa, Antonio Somellini e Roberto Zarzana.
Parole e immagini relative a
– 7° Concorso di #cocktails con una giuria di tesserati FIB – Federazione Italiana Barman.
– Degustazione di oltre 150 etichette di vini con membri di Assoenologi, Istituto Regionale della Vite e del Vino, Associazione Italiana Sommelier e Università degli Studi di Palermo, alla presenza, tra gli altri, del sommelier Franco Faust Rodriquez.
– Cooking show con gli chef Paolo Austero e Alfonso Pollari e gli allievi Angelo Milone e Giuseppe Passalacqua.
– Convegno sulla viticoltura di qualità con il prof. Ercole Alagna e con l’esperto in scienze della ntrizione Dario Craparotta Nutrizione.
