Marettimo celebra il capone con degustazioni in piazza

L’evento è stato organizzato dal GAC Gruppo di Azione Costiera – Isole di Sicilia per riscoprire storie e leggende legate alla pesca e al mare e per degustare questo particolare tipo di pesce, come spiega il biologo Paolo Balistreri.
Nadia Aliotti: “Io, in rappresentanza del Carrubo, ho preparato la ricetta del Capone alla siciliana”.
Il sindaco delle Isole Egadi – Comune di Favignana Giuseppe Pagoto: “Soddisfatto dell’ampia partecipazione dei ristoratori”.

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