“Il diamante nel piatto”: presentato a Marsala il libro di Anna Martano
Il volume è dedicato alla “Storia golosa della Sicilia in 100 ricette e cunti”. A promuovere l’iniziativa al Teatro Sollima, il Rota...
Enogastronomia
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Campionati della Cucina Italiana: oro e argento per Milone e Passalacqua
Grande successo per i due studenti dell’Abele Damiani di Marsala. Nell’intervista, le dichiarazioni dei vincitori e di B...
Anche Marsala ai Campionati della Cucina Italiana Fic
Dal 16 al 19 febbraio, 4° edizione della manifestazione. Angelo Milone e Giuseppe Passalacqua, dell’Ist. “Abele Damiani&...
Marsala, un nuovo locale nel centro storico
Fabrizio Licari, detto Fafà, presenta “La Cricca”. Presto altre novità in arrivo.
San Giuseppe, la ricetta dello “sfincione”
Per la nostra rubrica “L’angolo di Nino”, la preparazione di morbidi dolci fritti tipici della pasticceria sicilia...
Al via a Marsala “Siciliamo Wine is More”
Santa Vaccaro, segretario generale Unioncamere Sicilia: “Dopo il successo a Catania l’evento torna in una veste rinnovata a Marsala”...
Vini, birre, pasta, marmellate… Marsala regina delle eccellenze siciliane
Soddisfatti i titolari delle aziende che hanno aderito a “Siciliamo Wine is More”, la manifestazione promossa da Unionca...
Cucina siciliana: come preparare le “spighe al brodo di pesce”
Questo il piatto dell’ultimo appuntamento con i segreti della cucina isolana e, in particolare, favignanese delle chef Giovann...
Scuola “Abele Damiani”, parte domani l’EnoDamiani
Ad aprire l’iniziativa, un concorso dedicato ai cocktail. Il dirigente scolastico Domenico Pocorobba: “Tre giorni all...
Cantine del trapanese a “Sicilia en Primeur”
Rossi, bianchi, rosati, passiti, liquorosi, spumanti e novelli: a Siracusa, dal 6 al 10 maggio, all’Ex Convento del Ritiro nell’isol...