A lezione di sushi all’Abele Damiani

All’Istituto marsalese, in campo i docenti Paolo Austero, Salvatore La Rosa e Antonio Somellini con la partecipazione dello chef Simone Mendola.
Nel video, dopo le interviste ai protagonisti, la ricetta per preparare tre tipi di sushi, un sushi Martini e un piatto flambé a base di salmone.