Spreco alimentare, nuove direttive per Marsala

Clara Ruggieri, assessore alle Politiche sociali: “Non è stato semplice coordinare il lavoro. Abbiamo applicato la Legge Gadda per ridurre gli sprechi lungo tutta la filiera agro-alimentare”.
Piero Fina (Fondazione San Vito): “Da anni aiutiamo chi ha bisogno di un pasto caldo con la mensa fraterna, adesso avremo uno strumento in più”.
Enzo Zerilli (presidente Associazione Amici del terzo Mondo): “Abbiamo aderito volentieri a questo progetto e auspichiamo che questo sia anche un modo per sfatare quella diceria che si aiutano solo gli immirati e non i cittadini bisognosi del nostro territorio”.