Fed. Italiana Cuochi: Austero presidente della Provincia di Trapani
L’executive chef: “Con noi i campioni Angelo Milone e Giuseppe Passalacqua. Punteremo sui giovani. Tra le novità, l̵...
Enogastronomia
- Filtra per: I più recenti
Campionati della Cucina Italiana: oro e argento per Milone e Passalacqua
Grande successo per i due studenti dell’Abele Damiani di Marsala. Nell’intervista, le dichiarazioni dei vincitori e di B...
Per “L’angolo di Nino”, la parmigiana di melanzane in sfoglia
Oggi ti auguriamo una buona domenica con una delle ricette di Nino Russo del Bar Grand’Italia di Marsala. Un piatto facile da...
Anche Marsala ai Campionati della Cucina Italiana Fic
Dal 16 al 19 febbraio, 4° edizione della manifestazione. Angelo Milone e Giuseppe Passalacqua, dell’Ist. “Abele Damiani&...
Per la rubrica “L’angolo di Nino”, la pizza “rianata”
Pochi ingredienti e un procedimento semplice per ottenere una delle pietanze più apprezzate dai siciliani e non solo.
Per la rubrica “L’angolo di Nino”, la spagnoletta
Nel video, la preparazione di un dolce tipico della pasticceria sicilana marsalese farcito con ricotta, cioccolato e cannella.
L’angolo di Nino: la torta alle mele
Pochi ingredienti e un procedimento semplice per ottenere il dolce più amato in famiglia. Soffice e gustoso, dal profumo inebriante&...
Marsala, un nuovo locale nel centro storico
Fabrizio Licari, detto Fafà, presenta “La Cricca”. Presto altre novità in arrivo.
L’angolo di Nino: la torta all’arancia
Un dolce morbidissimo, facile da preparare e perfetto per colazione o merenda. Una delizia da poter fare tutto l’anno…